＜市原精肉店＞熟成ロースジンギスカン(400g)

契約パッカーにて熟成加工を行ったマトンロース肉のみを使用しており、やわらかく羊の匂いが非常に少ないジンギスカンです。ジンギスカンをあまり食べなれていない方でも美味しく召し上がれます。自家製の漬込みだれには北海道産のりんご・玉ねぎ、青森県産ホワイト六片にんにく、高知県産減農薬生姜、愛媛県産柑橘ジュースを使用しています。素材の持つ酵素の働きでマトン特有の匂いを抑えて、肉をやわらかく仕上げています。